水産物のプロフェッショナルとして、豊かな「食」を創造する。
徳島魚市場(株)と(株)トクスイが協議会を設立し、
連携加工と販路開拓を進めています。
鱧やぼうぜなどの地魚を、地域が連携し活用促進に取り組む内容を報告いたしました。
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