農中総研情報2020.9月号（第80号 P28～P30)に主任研究員 尾中謙治氏によるレポートとして、
「すだちぶり」・「JF北灘さかな市」が取り上げられております。
○徳島魚市場(株)と北灘漁協の連携による「すだちぶり」の開発･販売
１．すだちぶり開発の契機
２．すだちぶりの商品化までのプロセス
３．すだちぶりの販売
４．取り組みのメリット・効果
○直売所を起点とした北灘漁協の多様な取り組み
１．地域漁業の現状
２．JF北灘さかな市の開設
３．JF北灘さかな市の活性化
４．地域コミュニティの活性化に資する直売所
上記の内容にて発表されております。
下記のファイルからもお読みになれますので、ご一読ください。